うめ

今年もやってきた！

梅の季節。

日曜日にたくさん梅を買い込んで。
漬けました。

日本酒梅酒。
ホワイトリカーでも漬けました。

これは梅シロップ。私はこれで楽しみます。


汗かいてきたね。
今日の時点ではもう梅エキスがたくさん出てますよ。

これはジャム用。もう少し熟すのを待って。

昨日お鍋でコトコト。

左が完熟梅ジャム。右は去年の梅酒の梅ジャム。
どちらも美味です。